Crêpes choco Nutella
Ingrédients
Pour les crêpes :- 250 g de farine
- 3 œufs
- 1 l de lait
- 1 c. à café de vanille liquide
- 2 c. à soupe de Nutella
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de chocolat en poudre
- lait
Préparation
1. Préparez la pâte à crêpes :
2. Mettez la farine dans un récipient, ajoutez-y les 3 œufs entiers et 500 ml de lait.
Mélangez bien pour ne pas laisser de grumeaux.
3. Rajoutez les derniers 500 ml de lait et la vanille liquide. Versez une louche de cette préparation
pour une crêpe dans une poêle chaude et légèrement huilée. Retournez et répétez l'opération.
4. Préparez la sauce chocolat :
5. Dans une casserole, mettez le Nutella et la crème fraîche. Faites chauffez à feu doux. Rajoutez le chocolat
en poudre et un peu de lait, il ne faut pas que ce soit trop liquide.
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