Pomme d'amour au caramel

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

1. Faire un caramel en faisant bouillir le sucre, l’eau et le colorant dans une casserole pendant 8 mn.

Laisser ensuite reposer 2 mn hors du feu.

2. Piquer les pommes non épluchées avec une pique en bois puis trempez-les dans le caramel

rouge en inclinant la casserole. Déposez -les sur une grille, laissez-les refroidir

et consommez-les rapidement.

25/05/2015

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